15 мин
2 порции
126 ккал/100гр

ÐаÑÑ‹Ñ‰ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð²ÐºÑƒÑом каперÑов ÑальÑа Ñоздает Ñовершенно божеÑтвенную комбинацию Ñ Ñ‚Ð¸Ð»Ð°Ð¿Ð¸ÐµÐ¹.
Ингредиенты:
- Филе тилапии 2 шт
- Оливковое маÑло 4 ч.л.
- Ð˜Ð·Ð¼ÐµÐ»ÑŒÑ‡ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ ÑÐ²ÐµÐ¶Ð°Ñ Ð¿ÐµÑ‚Ñ€ÑƒÑˆÐºÐ° 2 ч.л.
- Измельченный Ñвежий базилик 2 ч.л.
- КаперÑÑ‹ 2 ч.л.
- Мелко нарезанный зеленный лук-шалот 1 ч.л.
- Горчица Дижон 1/4 ч.л.
- Ð¢ÐµÑ€Ñ‚Ð°Ñ Ð»Ð¸Ð¼Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ Ñ†ÐµÐ´Ñ€Ð° 1/4 ч.л.
- ÐнчоуÑÐ¾Ð²Ð°Ñ Ð¿Ð°Ñта 1/8 ч.л.
- ÐšÐ¾ÑˆÐµÑ€Ð½Ð°Ñ Ñоль 1/4 ч.л.
- Черный перец
Читать рецепт приготовления »
40 минут
1 порциÑ
185 ккал/100гр

Рыбные рулетики Ñ ÐºÑ€ÐµÐ²ÐµÑ‚ÐºÐ°Ð¼Ð¸ в имбирно-апельÑиновом ÑоуÑе Ñ Ð¾Ñ€Ð¸Ð³Ð¸Ð½Ð°Ð»ÑŒÐ½Ñ‹Ð¼ вкуÑом и краÑиво ÑмотрÑÑ‚ÑÑ Ð½Ð° праздничном Ñтоле.
Ингредиенты:
- Рыба Ñудак 600 гр
- Креветки королевÑкие 5 шт
- Бульон 150 мл
- Соль, перец по вкуÑу
СоуÑ:
- ÐпельÑиновый Ñок 70 мл
- Корень Ð¸Ð¼Ð±Ð¸Ñ€Ñ 15 гр
- Сливочное маÑло 80 гр
35 минут
2 порции
113 ккал/100гр

Сазан пропитываетÑÑ Ð»ÑƒÐºÐ¾Ð²Ñ‹Ð¼ духом, а лук оÑтаетÑÑ Ñлегка упругим и в Ñочетании Ñо ÑпециÑми Ñазан – хорош.
Ингредиенты:
- Сазан 700 гр
- Майонез 30 гр
- Лук репчатый 200 гр
- Специи Ñухие 2 чайные ложки
- Соль, перец по вкуÑу
40 минут
1 порциÑ
225 ккал/100гр

ЧудеÑÐ½Ð°Ñ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð°Ñ Ñ„Ð¾Ñ€ÐµÐ»ÑŒ Ñтанет лучшим блюдом на вашем Ñтоле.
Ингредиенты:
- Форель 300 гр (одна тушка)
- Петрушка 20 гр
- ЧеÑнок 1 зубчик
- Вино Ñухое белое 60 мл
- Сок лимонный 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Соль перец по вкуÑу
- РаÑтительное маÑло 1,5 Ñтоловые ложки
15 минут
2 порции

Булки, пропитанные оливковым маÑлом, натертые чеÑноком, Ñ Ñ‚ÑƒÐ½Ñ†Ð¾Ð¼ и разнообразными наполнителÑми брали Ñ Ñобой в море французÑкие рыбаки из Ðиццы. Отличный бутерброд  Pan Bagnat на пикник или в дорогу.
Ингредиенты:
- Батон неÑладкий 1 шт
- Яйца 2 шт
- Перец болгарÑкий 100гр
- Помидоры 2 шт
- ЧеÑнок 2 зубчика
- МаÑлины 15 шт
- Салат 30 гр
- Тунец конÑервированный 200 гр
Заправка:
- МаÑло оливковое 3 Ñтоловые ложки
- Лимонный Ñок 1,5 Ñтоловые ложки
- Базилик, тимьÑн, Ñоль, перец по вкуÑу.
15 минут
2 порции

Ð—Ð°Ð¼ÐµÑ‡Ð°Ñ‚ÐµÐ»ÑŒÐ½Ð°Ñ Ñ€Ñ‹Ð±ÐºÐ° в горÑчем виде как оÑновное блюдо и в холодном, как закуÑка.
Ингредиенты:
- Рыба Ñазан 400 гр
- МаÑло раÑтительное 50 гр
- Лук 100 гр
- Вино белое Ñухое 50 мл
- Винный укÑÑƒÑ 3% 30 мл
- Лавровый лиÑÑ‚ 1 шт
- Веточка розмарина 1 шт
- Перец горошком 4 шт
- Гвоздика 2 шт
- Лимон 0,25 шт
- ЧеÑнок 3 зубчика
- Соль по вкуÑу
- Мука 50 гр