Рецепты с ингредиентом: «свекла»

20 минут
2 порции
140 ккал/100гр

Овощной салат с вареными дешевыми овощами получается вкусный и красивый.

Ингредиенты:

  • Свекла 120 гр
  • Морковь 200 гр
  • Репа 120 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Кленовый сироп или мёд 0,5 столовой ложки
  • Грецкие орехи 20 гр
  • Кедровые орехи 10 гр
  • Миндаль 10 гр
  • Растительное масло 100 гр для обжарки
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 5 июня 2011 | 6 комментариев | в разделе: Салаты
40 минут
5 порций
104 ккал/100гр

Винегрет с лисичками готовится без квашеной капусты, но вкусовая гамма вполне соответствует классическому винегрету. И так как в винегрете с лисичками нет хрустящей капусты и все ингредиенты более мягкие , то  общие впечатления более деликатные. Винегрет с лисичками достоин стоять на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной  250 гр
  • Лук репчатый 90 гр
  • Свекла отварная 120 гр
  • Лисички маринованные 250 гр
  • Огурцы солёные 180 гр
  • Морковь отварная 120 гр
  • Горошек зелёный 90 гр
  • Майонез 120 гр
  • Зелень петрушки 20 гр
  • Растительное масло для обжарки лука 1 столовая ложка
  • Растительное масло для обмазывания свеклы 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 13 февраля 2011 | 8 комментариев | в разделе: Салаты
2 часа
2 порции
110 ккал/100гр

«Дайкон — японская редька. Салат получается упруго-хрустящий с выраженной кислинкой.

Ингредиенты:

  • Редька белая «Дайкон» 250гр (1 шт)
  • Свекла 100 гр
  • Огурец 100 гр
  • Лук репчатый 50 гр
  • Уксус 3%  2 столовые ложки
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Чеснок 2 дольки
  • Петрушка 10 гр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 20 сентября 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Салаты
40 минут
2 порции
122 ккал/100гр

Упругие сладковатые кубики свеклы отлично сочетаются с нежными кубиками солоноватого козьего сыра.

Ингредиенты:

  • Свекла 400 гр
  • Салат руккола  60 гр
  • Козий сыр 70 гр
  • Сметана 70 гр
  • Томатный сок 30 мл
  • Лимонный сок 2 чайные ложки
  • Укроп 5 гр
  • Кедровые орешки 20 гр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 5 сентября 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Салаты
40 минут
1 порция

Замечательный салат с гармоничным вкусом разнообразных овощей и достаточной для услады кислинкой.

Ингредиенты:

  • Морковь 70 гр
  • Свекла 120 гр
  • Картофель 120 гр
  • Соленый огурец 60 гр
  • Квашеная капуста 90 гр
  • Лук репчатый 40 гр
  • Уксус 3% 50 гр (3 столовые ложки)
  • Масло растительное 35 гр (2 столовые ложки)
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 25 апреля 2010 | 4 комментария | в разделе: Салаты
30 минут
2 порции

Присутствие сельди в классическом винегрете видоизменяет его, напоминает селедку в шубе оригинального оформления.

Ингредиенты:

  • Морковь 70 гр
  • Свекла 120 гр
  • Картофель 120 гр
  • Соленый огурец 60 гр
  • Квашеная капуста 90 гр
  • Лук репчатый 40 гр
  • Сельдь 120 гр
  • Уксус 3% 50 гр (3 столовые ложки)
  • Масло растительное 35 гр (2 столовые ложки)
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 апреля 2010 | 4 комментария | в разделе: Салаты