Рецепты с ингредиентом: «хрен»

3 часа
3 порции
208 ккал/100гр

Отварная баранья шея с большим количеством соединительной ткани после 2х часового отваривания становится мягкой и сочной, всегда любимой мужчинами, тем более, что в шее есть много поворотов позвонков и любители мясного с удовольствием возятся шейкой.

Ингредиенты:

  • Баранья шея 500 гр
  • Лук репчатый 70 гр
  • Морковь 70 гр
  • Сельдерей стебель 30 гр
  • Петрушка 5 гр
  • Соус хрен 30 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 октября 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
3 часа
2 порции

Говядина с картошкой и хреном получается с экстравагантным вкусом. Ароматы хрена смягчаются добавлением сливок и сахара.

Ингредиенты:

  • Мясо говяжье филе 400 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Морковь 70 гр
  • Корень сельдерея 100 гр
  • Картофель 400 гр
  • Хрен 1 толовая ложка
  • Сливки 80 гр
  • Сахар 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло 50 мл
  • Петрушка 20 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 21 июля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса