Хорошо сваренные говяжьи хвосты имеют нежное сочное мясо, которое легко отделяется от костей, а тушенные с пивом  - прекрасное второе горячее блюдо.

Ингредиенты:

  • Хвосты говяжьи 600 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук репчатый 150 гр
  • Пиво 300 мл
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Соль, перец по вкусу.
  • Масло растительное для обжарки 3 столовые ложки.

Читать рецепт приготовления »