Рецепты с ингредиентом: «желатин»

5 часов
16 кусков
230 ккал/100гр

Нежный лёгкий торт с кусочками консервированного ананаса и творожно-йогуртовым муссом.

Ингредиенты:

Кокосовый бисквит:

  • Яйца 3 шт
  • Мука 200 гр
  • Сахар-песок 125 гр
  • Молоко 100 мл
  • Масло сливочное 100 гр
  • Ванильный сахар 1 чайная ложка
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Кокосовая стружка 40 гр

Творожно-йогуртовый мусс:

  • Желатин 25 гр
  • Вода 120 мл
  • Сахар 100 гр
  • Ванильный сахар 1 чайная ложка
  • Ликер 40 мл
  • Творог 400 гр
  • Йогурт 400 гр
  • Ананасы консервированные 400 гр
  • Сливки 35%-ные 200 мл
  • Сахарная пудра 30 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 19 декабря 2010 | 4 комментария | в разделе: Выпечка, Торты
3 часа
12 порций

с яркой начинкой

Бисквитный торт с нежным фруктовым внешним оформлением, а внутри на разрезе торт оказывается клубничным красным и страстным.

Ингредиенты:

Тесто бисквитное:

  • Яйца 3 шт
  • Сахар 100 гр
  • Мука 80 гр
  • Сметана 1,5 столовой ложки
  • Сода 1/3  чайной ложки
  • Джем клубничный 200 гр

Сироп для промочки:

  • Сахар 1,5 столовые ложки
  • Вода 70 мл
  • Коньяк 1 столовая ложка

Взбитые сливки:

  • Сливки жирностью 40% 200 гр
  • Сахар 50 гр
  • Коньяк 0,5 столовой ложки

Желе:

  • Желатин в гранулах 10гр ( 1 стол ложка без верха)
  • Вода 1 стакан
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Киви 1шт
  • Мандарины 1 шт
  • Бананы 1 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 12 февраля 2010 | 3 комментария | в разделе: Выпечка, Торты